2013年2月24日 星期日

【食記Delicious】饕WC-2013初訪【台東】【鄉村岩烤風味餐】吃部落美食不用跑到山上,在台東市區就有了!

跨年的時候跑到了台東去找朋友玩,順便去參加台東的跨年活動。沒想到朋友的父親熱情招待我們去吃部落風味餐,這一吃就上癮了。話不多說馬上看菜色。


用餐花費【NTD$朋友招待XD】

-圖文開始-
↓【以後去這間可以先訂位,老闆會推薦你台東當地最有名的菜色】


 ↓【話不多說趕快來點菜吧,他有主食、涼拌、招牌、三杯、鹽酥、青菜、熱炒、燒烤、湯鍋類 零零總總,可以代表台東當地的著名小吃都在裏頭】

↓【這是柴魚芝麻炒飯我壓根子也想不到柴魚可以炒飯,不過兩個字"美味"阿~~~快點來嚐嚐】


 ↓【鹽酥溪蝦-也是能夠代表台東地區的下酒好物畢竟這邊地形以山陵居多,溪流也不少,不少部落夥伴閒暇時間就去捕撈溪蝦。讓遊客們能夠一飽口福之慾】

 ↓【皮蛋炒青菜-這道菜也是一絕,皮蛋一般來說除了涼拌皮蛋豆腐、三杯皮蛋以外似乎沒有其他搭配的套路了,結果吃到跟青菜一起炒,果真口感獨特】

 ↓【鐵板牛柳-不知道是不是台東放牧的關係這牛柳也軟嫩適中】

 ↓【我們點了一桌子菜】


 ↓【這條魚外面那一層式裹上鹽巴,一般做法是蛋白混和鹽巴使鹽巴具有黏附的性質】

 ↓【輕輕地撥開魚皮,軟嫩的吳郭魚魚肉竟在眼前,天兵-寶哥 我朋友竟然還異想天開要吃這已外皮當桌鋁箔紙的鹽巴魚皮...吃完可能要洗腎】

↓【壓軸-桶仔雞,光看這雞皮的金黃色澤,不禁讓人聯想到北京全聚德烤鴨,如果兩個拿來比拚我想這桶仔雞也能夠挺得住陣腳唷】 

完畢,下次有空還會再去。如果有到台東去玩的朋友不彷試試這間。他的餐廳容納還挺多人的,如果家族出遊,四五台車都己的下。

【店名】:鄉村岩烤風味餐
【電話】:089-322010.
【店址】:台東市山西路一段85號
【營業時間】:1700~24:00
【街景】:http://goo.gl/maps/wGwwc  (街景為幾年前。現已更新)

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【地圖】:http://goo.gl/maps/652cI

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